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「mirume 深緑茶房」では、農林水産大臣賞や天皇杯を受賞した三重県のお茶農家“深緑茶房”の茶葉を使った日本茶をお楽しみいただけます。店内では、急須を使ったお茶体験を楽しむことができる「急須で楽しむ伊勢茶」を提供。日本茶インストラクターがお茶の美味しい入れ方を、茶葉のストーリーとともにお伝えします。大福、饅頭、チーズケーキなど、お茶とのペアリングを楽しめる和菓子も日替わりでお楽しみいただけます。また”新しい定番をつくる”をコンセプトに、時代に合わせて日本茶をアップデートしていきます。
その看板商品として生まれたサービスが「朝ボトル」です。本サービスは、会社で飲むいつものコーヒーのように、本格日本茶を楽しむことができるサービスです。朝、店舗外カウンターで水出し緑茶のボトルをお渡しします。1煎目を楽しんだ後は最大3回まで、水の継ぎ足しが可能です。帰りはボトルを店舗外カウンターに返却するだけ。ボトルは再利用可能なので、ゴミは発生しません。お茶は毎日の水分補給として飲むものだからこそ、体に優しいカフェイン少なめの水出し緑茶を採用しました。
Free PRではストーリー設計と、プレスリリース作成を担当。名古屋のTV3局で露出を獲得するなど、多数メディアに取り上げられました。
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