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Portfolio

モンブラン専門店《栗歩》

栗歩では、高級フレンチでも使用される、独自の熟成製法で糖度30以上まで引き出した”松尾栗園産 能登栗”使用の「熟成無糖モンブラン」を始め、 4種類のモンブランや和栗スイーツをご提供いたします。

また、味覚以外でもモンブランを楽しんでいただけるよう、シェフがお客様の目の前でモンブランを仕上げます。じっくり熟成された和栗の香りや、栗ペーストが細さ1mmになる 瞬間をお楽しみいただけるだけでなく、スイーツに使用する和栗が歩んできたストーリーや おすすめの食べ方も、シェフより説明します。

Free PRでは、PR戦略立案、商品企画、プレスリリース作成、メディア内覧会設計&実施を行い、テレビ10回(キー局4社+関西テレビ)、WEBメディアには延べ230回以上の露出を獲得。Google 検索にて、話題のお店1位となりました。(自由が丘グルメ/837店舗中) また、自由が丘エリアではさつまいもモンブランの姉妹店のPRも担当。キー局2社、3回のテレビ露出を獲得しました。

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